四川ラーメン　天かす・揚げ玉というのかな・・・

大阪府枚方市で食べたラーメンです。

四川ラーメン　　ちょいカライです。

この店の特徴で、関西では天かす　関東では、揚げ玉というのかな、　油カスを入れて食べるんです。

なかなか、美味い　　　汁が油カスにしみこんで、美味です。